Descopera beneficiile consumului de seminte albe

Crocante, bine rumenite si usor sarate, semintele albe Banzai reprezinta gustarea ideala pentru o seara de board games alaturi de prieteni sau alaturi de un pahar de bere, savurat in fata televizorului. Pe langa faptul ca sunt extrem de gustoase, aceste seminte vin la pachet si cu o serie de beneficii pentru organismul tau. Ti-am trezit curiozitatea? Descopera, impreuna cu noi, beneficiile consumului de seminte albe.

Contin uleiuri benefice

Daca nu stiai, semintele albe nu sunt destinate doar pentru consumul sub forma de snacks-uri ci si pentru obtinerea uleiului de floarea soarelui. Din diverse tipuri de seminte pot fi obtinute mai multe tipuri de ulei, care pot fi grupate in trei categorii: linoleic, mid-oleic sau high oleic. Aceste denumiri fac referire la componentele chimice continute e lipidele din miezul semintei. Uleiul linoleic este polinesaturat, uleiul mid-oleic are un nivel scazut de grasimi saturate, iar uleiul high oleic este cel mai adesea nesaturat si lipsit de grasimi trans.

Sunt perfecte pentru viitoarele mame

Da, ai citit bine! Daca planuiesti sa ai un copil in viitorul apropiat sau esti deja insarcinata sau poate doar vrei sa te tii in sfarsit de o dieta echilibrata, ar trebui sa iei in considerare semintele albe de floarea soarelui. Aceste seminte sunt o sursa excelenta de zinc si acid folic, cat si o sursa benefica de vitamina E. S-a demonstrat faptul ca vitamina E este esentiala pentru sanatatea prenatala, deoarece ajuta la o dezvoltare armonioasa a fatului, implicit a celulelor rosii si a muschilor. Acidul folic sustine placenta si ajuta la prevenirea spina bifida, in timp ce zincul ajuta la producerea insulinei si a enzimelor. Semintele albe de floarea soarelui contin mai bine de o treime din doza zilnica recomandata de vitamina E, ceea ce le transforma in mai mult decat o gustare savuroasa.

Au proprietati antiinflamatorii

Mai mult ca sigur ai auzit deja despre trend-ul semintelor de chia si beneficiile lor atat de discutate in mediul online. Nu este necesar sa le consumi pentru a te bucura de proprietatile antiinflamatorii pe care acestea le ofera. Un studiu realizat la Columbia University a descoperit faptul ca semintele albe de floarea soarelui, consumate de de cinci sau mai multe ori pe saptamana pot ajuta la reducerea nivelului de inflamare din organism.

Ajuta la prevenirea si combaterea bolilor

Semintele albe de floarea soarelui reprezinta o sursa extraordinara de vitamine si minerale, printre care se numara si seleniul sau zincul. Zincul este parte integrala a sistemului imunitar, ajutandu-l sa creeze noi celule si actioneaza ca antioxidant, in lupta cu radicalii liberi.

Seleniul este si el important in combaterea bolilor si a infectiilor sau in ajutarea sistemului imunitar in lupta cu intrusii din organism. Acest mineral este o parte importanta in mentinerea sanatatii mentale si prevenirea bolilor neurodegenerative, precum Alzheimer.

Nu-i asa ca ti-am facut pofta de o punga de seminte albe, de la Banzai? Daca ai chef de rontaiala, te invitam pe site-ul nostru, unde poti gasi toate snacks-urile tale preferate, la un loc. Adauga in cos si finalizeaza comanda, pentru a te putea bucura cat mai repede de gustari.

12 ianuarie 2022