Daca esti fan al gustarilor sanatoase probabil ca ai mai auzit pana acum despre trail-mixuri. Daca nu, afla ca acestea sunt mixuri de tot felul de nuci, alune, seminte sau fructe deshidratate, create pentru a putea fi luate oriunde, cum ar fi la birou, intr-o excursie sau chiar intr-o expeditie pe munte. Uneori, costul acestor mixuri poate fi ceva cam mare pentru bugetele unora dintre noi, asa ca ne-am hotarat astazi sa te ajutam si sa te invatam cum sa iti pregatesti propriul tau trail mix acasa.
Desi unele guri rele ar putea sustine ca aceste mixuri sunt pline de grasimi, calorii si zaharuri, noi nu avem decat cuvinte de lauda la adresa lor. Fireste, toate cele enumerate mai sus sunt cat se poate de adevarate, dar vorbim aici despre grasimi bune si zaharuri naturale, provenite din nuci si fructele uscate. Trebuie sa precizam ca aceste mixuri trebuie consumate cu moderatie, si nu in cantitati uriase. Stim cat sunt de bune, dar cumpatarea este cheia in acest caz. Pe langa gust, aceste mixuri sunt pline de vitamine si iti ofera un boost de energie, in special atunci cand depui activitate fizica intensa sau atunci cand nu ai timp sa iei o masa reala. Chiar si numele, trail mix, sugereaza ca poti lua aceste amestecuri in expeditiile pe munte! Dar gata cu vorba si haide sa pregatim cateva amestecuri.
Trebuie sa stii faptul ca aceasta reteta nu este unica si ca poti schimba ingredientele dupa bunul plac sau in cazul in care suferi de alergii. Ce sa incluzi in amestecul tau:
· Nuci – foloseste orice tip de nuci preferi tu, de la nucile romanesti, la nuci caju sau nuci de Macadamia. Noi iti recomandam nucile caju de la Banzai, care sunt deja usor rumenite, cat sa fie extrem de gustoase sau migdalele de la Banzai, la fel de bune si aromate;
· Seminte – fireste, nu putem uita de seminte. Acestea sunt pline de vitamine si minerale, asa ca nu vom ezita sa iti recomandam sa adaugi si o punga de miez de seminte de floarea soarelui de la Banzai;
· Fructe uscate – pentru ca avem pofta si de ceva dulce uneori, iti recomandam sa adaugi si cateva fructe uscate in combinatie. Poti opta pentru clasicele stafide sau chiar merisoare, kiwi, ananas, caise si multe altele;
· Ingrediente extra – aici ramane la libera ta alegere. Poti opta pentru bucatele de ciocolata neagra, mini covrigei, fulgi de cocos, popcorn pregatit fara ulei si orice altceva iti trece prin minte. Important este sa adaugi ingrediente sanatoase, care nu iti vor afecta in vreun fel dieta.
Acum poti amesteca toate ingredientele si gata mix-ul tau. Poti pregati o cantitate mai mare, pe care o poti portiona sau pe care o poti pastra intr-un borcan sau intr-o caserola. Ia mix-ul cu tine oricand pleci in excursii, in zilele petrecute la birou sau oricand iti este pofta de ceva gustos si sanatos.
6 august 2022